茶籽油設備 山茶油、山茶籽油國家大力提倡推廣的木本油脂
茶油是油茶籽油的俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是我國特有的一種健康食用油,湖南、江西、安徽、廣西等15個主產(chǎn)區(qū)輻射近一半的國土面積,茶油產(chǎn)量的90%以上。
茶油不飽和脂肪酸含量高,特別是油酸含量更為突出,同時富含角鯊烯、多酚等活性成分,是大力提倡推廣的木本油脂,也是目前市場份額的食用油種。
近年來, 隨著我國食用油供需矛盾的日益突出和國民健康意識的提升, 茶油的價值得到了重新認識,產(chǎn)業(yè)規(guī)模快速擴大;目前我國茶油年產(chǎn)量60多萬噸,油茶企業(yè)近1400多家。
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(1)茶籽仁冷榨壓榨制油技術
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企鵝糧油茶籽油冷榨技術是在油料經(jīng)調質后在較低的溫度進入榨油機,采用我公司工藝和技術生產(chǎn)的冷榨茶籽油酸價較低,溫度和水分控制保證了冷榨油的原有特性,避免了傳統(tǒng)高溫榨油加工產(chǎn)生的不利影響,保留了茶籽油的該有風味和色澤,保留了油中有用物質,同時產(chǎn)生的茶籽餅也可以得到充分的利用。我公司油茶籽冷榨制油工藝產(chǎn)出毛油質量好,節(jié)省能源,運行成本低和設備投資少,占地面積小,受到廣大用戶的廣泛稱贊。(購買設備請電話咨詢13503839006)
(2)茶籽仁熱榨制油技術
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通過蒸炒改變茶籽的入榨水分和溫度,可大大增加茶籽的出油率,降低餅中含油,可明顯增加油脂的風味,增加企業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟效益。
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圖1 榨油車間局部
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企鵝糧油小提示:該工藝適用于30T/D以上的項目采用。通過預榨的方式可以得到高質量的茶籽初榨油,這部分油營養(yǎng)價值較高。壓榨后的茶籽餅經(jīng)過破碎進入餅浸出設備,經(jīng)過企.鵝浸出設備的茶籽粕殘油會降低到1%左右,浸出茶籽油可通過精煉后作為食用油出售。通過預榨浸出工藝可大大增加茶籽的出油率,增加企業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟效益。(張經(jīng)理:13503839006)
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圖2 浸出車間局部
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圖3 浸出車間局部
(4)茶籽油精煉 毛油通過精煉除膠質、酸價、色素等影響油脂質量的雜質,分離雜質保證油脂質量,也可提高油脂保質期。 茶籽油含有10%左右的飽和脂肪酸,通過冬化脫蠟的方式可將飽和脂肪酸的含量大大降低,從而提升油脂質量,大幅度提高茶籽油中的不飽和酸含量,可產(chǎn)出更為高質量的茶籽脫蠟油,提高生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟效益。 我公司可提供間歇精煉工藝、半連續(xù)精煉工藝、全連續(xù)精煉工藝。
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圖5 脫蠟設備局部
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圖6 精煉設備局部
1、做好茶籽油的發(fā)展規(guī)劃
①先從拿手的做起,切忌不要想一口出個大胖子;
②循序漸進,如果種植的是茶葉樹,茶葉就是主要收入,也不要忽略了另一個收入,那就是茶葉籽,茶葉籽榨油;如果你種植的是山茶籽,油茶籽,那就是以茶籽榨油為主。以上兩項(做茶葉、茶籽油)都可以做為茶深加工的開端。
③有資金可以進一步做深加工,深加工涉及到茶皂素、化妝用油、茶餅做泡腳品。
④如果對農(nóng)業(yè)有興趣可以利用茶餅種植食用菇。
⑤茶是富有詩意,風情萬種,亦有花果相見、母慈子孝之意。企業(yè)成長離不開企業(yè)文化,文化也是一種隱形的財富。各位財主在生意中亦可體會詩情畫意.....
2、選好茶籽油加工設備
選對了方向,那就對了60%了,,那就是生產(chǎn)加工茶籽油的設備是否符合自己的理念、能否達到自己的要求、以及產(chǎn)質量量是否過關。企鵝糧油負責任的給大家?guī)c建議。
①選擇老牌企業(yè),至少企業(yè)建廠在15年以上。這樣的企業(yè)經(jīng)驗豐富,加工制造能力強。企鵝糧油機械公司成立于1999年,設備生產(chǎn)廠區(qū)占地100余畝。
②選擇的企業(yè)要有相關設備的制造資質。企鵝糧油公司擁有一類二類壓力容器特種設備制造許可證!
③選擇的企業(yè)要做過相關茶籽榨油的項目。我們公司做過很多茶籽油交鑰匙工程!
④選擇的企業(yè)有自己的研發(fā)團隊。這樣的企業(yè)能夠為你的加工提供的技術保障。
需要了解更多茶籽油生產(chǎn)加工設備的相關信息請詳細咨詢張總:13503839006